Szendvics gyomberkekszbol es kavefagyibol

Kb. 10 p
Kavefagyit (vagy akarmilyet, izles szerint) hagyj kicsit megpuhulni szobahomersekleten, majd ragassz ossze 2-2 kekszet egy kis fagyival, hogy "szendvicsket" kapj. Tedd oket egy tanyerra, majd rakd vissza a fagyasztoba fogyasztasig.

Cickafark-bor

4 l cickfark virag es level
450 g apritott mazsola
1 kg cukor
2 dl eros tea
2 narancs
2 citrom
eleszto, nutrient, viz

• A viagot tedd egy talba a mazsolaval, onts ra 3,5 l forro vizet. Hagyd azni 4-5 napig, majd szurd egy labosba.
  
• Add hozza a narancs vekonyan levagott hejat, a cukrot, es fozd 20 percig.
  
• Add hozza a narancs es a citrom levet, es a teat. Keverd jol el, majd szurd a muanyag vodorbe.
  
• Mikor lehult, add hozza az elesztot, es hagdy erjedni 7 napig. Fejezd be a szokasos modon.
  

Zoldparadicsom-bor

1,3 kg zold paradicsom
1 l citromfulevel (szarral egyutt; Melissa)
450 g mazsola, leforrazva
450 g kukorica, arpa v. buza
2 citrom v. narancs
1,3 kg cukor
2 dl eros tea
eleszto, nutrient, viz

• Aztasd a gabonat masnapig. Utana darald le a paradicsommal, mazsolaval, citromfuvel es a citrus hejaval (feher reteg nelkul).
  
• Keverd hozza a cukrot, onts ra 3 l forro vizet, keverd jol el.
  
• Mikor lehult, add hozza a teat, a citrus levet, az elesztot es nutrientet. 7 nap allas levedve, kevergetve. Fejezd be a szokasos modon.
  

Mandarinbor

12-15 mandarin
1,25 kg cukor
eleszto, nutrient, viz

• Hamozd meg es tord ossze a mandarint. Onts ra 3,5 l forro vizet. Hagyd azni 12 oran at.
  
• Szurd le, melegitsd fel de ne forrald, majd ontsd a cukorra. Keverd.
  
• Mikor langyos, add hozza az elesztot es fejezd be a szokasos modon.
  

Kokenybor

1,3 kg kokeny
225 g mazsola
1,3 kg cukor
3,5 l viz
eleszto, nutrient

• Jol tord ossze a kokenyt, ontsd ra a forro vizet, majd keverd bele az osszevagott mazsolat es 900 g cukrot.
  
• Mikor langyosra hult, add hozza az elesztot es nutrientet, lefedve hagyd allni 10 napig.
  
• Fejezd be, mint a bodzabort.
  

Rozmaring bor

1 kis csomag rozmaring (15-25 g)
3 citrom
2 dl eros tea
450 g mazsola
eleszto, nutrient, iz

• Onts 2,5 l forro vizet a rozmaringra. Mikor kihult, szurd a cukorra es osszevagott mazsolara. Jol keverd el. Add hozza a citromlevet es a teat.
  
• Mikor lehult, add hozza az elesztot, nutrientet. Fejezd be a szokasos modon.
  

Csipkebogyo-fuge bor

150 g szaritott csipkebogyo
100 g aszalt fuge
1,25 kg cukor (szaraz borhoz 1 kg)
1-2 citrom leve
tokai eleszto, nutrient, viz

• Aztasd a fuget annyi vizbe, ami epp ellepi masnapig. Adj hozza meg egy kis vizet, es fozd 10 percen at.
  
• Szurd a levet egy labosba. Adj hozza annyi vizet, h 3,5 litert kapj. Forrald fel es ontsd a csipkebogyora, cukorra es citromlere. Keverd jol el.
  
• Mikor langyos, bele az eleszto. Lefedve 10 nap. Fejezd be a szokasos modon.