Tuesday, 29 September 2009

Csipkebogyo-fuge bor

150 g szaritott csipkebogyo
100 g aszalt fuge
1,25 kg cukor (szaraz borhoz 1 kg)
1-2 citrom leve
tokai eleszto, nutrient, viz
  • Aztasd a fuget annyi vizbe, ami epp ellepi masnapig. Adj hozza meg egy kis vizet, es fozd 10 percen at.
  • Szurd a levet egy labosba. Adj hozza annyi vizet, h 3,5 litert kapj. Forrald fel es ontsd a csipkebogyora, cukorra es citromlere. Keverd jol el.
  • Mikor langyos, bele az eleszto. Lefedve 10 nap. Fejezd be a szokasos modon.

No comments:

Post a comment