Friday 26 June 2009

Teli salata kortevel, mogyoroval es kek sajttal



6 fore

1 kis lilahagyma, felholdakra karikazva
olivaolaj
so, bors
3 korte (nem tul erett), vekonyra szeletelve (3/4 cm)
30 g vaj
75 g mogyoro, piritva
150 g vegyes salatalevel
175 g kek sajt elmorzsolva
------------------------------------
2,5 tk feherborecet
csepp dijoni mustar
4 ek mogyoroolaj
2 ek olivaolaj
1 tk cukor
  • Tuzallo talba tedd a hagymat, csorgass ra kis olivaolajat, sot, borsot. Susd 20-30 percig 180 C / gaz 4.
  • Keverd ossze az ontetet: ecet, mustar, olajok, cukor.
  • A vajon parold meg a korteket, de maradjanak kicsit kemenyek.
  • Keverj mindent ossze, talald az ontettel.

No comments:

Post a Comment