Wednesday 24 June 2009

Sonkaval es sajttal toltott sult krumpli


4 fore

4 sutnivalo krumpli
50 g vaj
so, bors
250 g camembert, aprora vagva
115 g fott sonka, felkockazva
8 ek tejfol
2 tk dijoni mustar
1 kis tojas
125 g reszelt gruyere sajt
  • Szurkald meg a krumplikat, majd susd gaz 6 / 200 C 50-60 percig, amig megpuhul.
  • Vagd oket felbe, es ovatosan kapard ki a belet, a hejat epen hagyva.
  • Tord at a krumplit a vajjal, soval, borssal.
  • Keverd hozza a camembert-t, sonkat, 3 ek tejfolt, mustart, es a tojast. Jol keverd el.
  • Toltsd a krumplihejakba. A tetejere oszd el a maradek tejfolt es a reszelt sajtot.
  • Susd 10 percig gaz 4 / 180 C.
  • Talald salataval.

No comments:

Post a Comment