Saturday, 26 September 2009

Aszaltszilva-bor

1,8 kg aszalt szilva
2 citrom szeleteve
1,2 kg cukor
eleszto, nutrient, pektin, viz
  • Mosd meg a gyumolcsot, rakd az erjesztoedenybe.
  • Ra cukorszirup 800 g cukorbol es 3 l forro vizbol. Mikor lehult, add hozza a maradekot.
  • 10 napon at kevergesd, hogy jol osszetorjon a gyumolcs.
  • Szurd le, nyomkodd ki teljesen a levet.
  • A maradek 400 g cukrot fozd fel 2,8 dl vizzel, mikor lehult, add a gyumolcslehez.

No comments:

Post a comment