Szederbor

1,3 kg szeder, teljesen erett, megtorve
1,25 kg cukor
eleszto, nutrient
4 l viz

• A zuzott gyumolcsot keverd el a vizzel. Hagyd masnaig allni, majd masnap szurd a cukorra.
  
• Add hozza az elesztot es nutrientet, es fedd le suru ruhaval, hagyd meleg helyen allni 1 hetig.
  
• Keverd meg, toltsd at a fermentalo uvegbe. 15-17 C-on. 3 honap mulva szurd eloszor, aztan 2 honap mulva ujra.
  
• Sotet uvegben, kulonben elveszti a szinet.