Malnabor

1,3 kg malna
450 g mazsola
1,3 kg cukor
eleszto, nutrient, pektin, viz

• Oblitsd le a gyumolcsot. Vagy preseld ki a levet, amit felhigitasz 2 l forro vizzel, vagy tedd egy nagy vodorbe az egesz gyumolcsot, ontsd ra a vizet, es tord ossze a malnat egy nagy fakanallal.
  
• Adj hozza 700 g cukrot, majd ha lehult, az elesztot es nutrientet.
  
• Lefedve 3 nap, naponta keverve.
  
• Szurd a levet a maradek cukorra. Fejezd be a szokasos modon.