Saturday, 26 September 2009

Csipkebogyo-bor

1,4 kg csipkebogyo
1 kg cukor
eleszto, nutrient, 4,5 l viz
  • Mosd meg, majd vagd felbe v. zuzd oket ossze. (Darald le a legnagyobb lukon??)
  • A cukorral egyutt tedd egy nagy vodorbe, onts ra 3,5 l forro vizet.
  • Jol keverd el.
  • Mikor langyos, add hozza a borelesztot es a nutrientet. Lefedve hagyd 2 hetig allni, naponta keverve.
  • Szurd at, fejezd be a szokasos modon. Alt. eleg erosen erjed, es kb. csak 3 honap utan tisztul fel. Ekkor szivd le az uledekrol egy masik uvegbe, es hagyd ujabb 3 honapig.

No comments:

Post a comment