Ribizlibor

1,3 kg ribizli
1,3 kg cukor
pektin, eleszto, nutrient, viz

• Tedd a gyumolcsot a vodorbe, jol tord ossze. Onts ra 2 l hideg vizet es 1 osszetort Campden tablettat.
  
• 24 ora mulva add hozza a pektint. Lefedve hagyd allni 5-6 napig, kevergetve.
  
• Szurd at, jol nyomkodd ki. Keverd el aleben a cukrot, majd a maradeko hozzavalokat.