Sunday, 20 September 2009

Faeper-bor

1,8 kg faeper
450 g aszalt gyumolcs izles szerint (mazsola, szilva, datolya, s.barack)
60 g szaritott csipkebogyo
1,25 kg cukor
3 citrom
2,8 dl eros tea
pekting, nutrient, boreleszto
annyi viz, hogy a vegen 4,5 l-t kapj.
  • A nagy erjesztovodorbe tedd a gyumolcsot, csipkebogyot, cukrot. Onts ra 3 l forro vizet.
  • Hagyd azni, kozben kevergesd, es tord ossze a gyumolcsot.
  • Mikor kihult, add hozza a citromlevet, a teat, pektint es a nutrientet az elesztovel. 10 nap.

No comments:

Post a comment