Repabor

1,5 kg repa
1,2 kg cukor
15 g komlo
preaktivalt boreleszto, nutrient
viz 4,5 l-re

• Sikald le a repat es darabold fel. Dobd 3 l forro vizbe, forrald fel ujra, majd kis langon fozd puhara.
• Szurd le. Keverd a lehez a cukrot es a komlot. Keverd, mig feloldodik. Eppcsak forrald fel, majd hagyd lehulni.
• Szurd a vodorbe, add hozza az elesztot, mikor lehult, es a nutrientet. Hagyj egy kis helyet az uvegben, ez eleg erosen erjed. 5-6 nap, mig lecsendesedik az erjedes.
  
• Mikor letisztult, szivd le.
  
• Ismeteld 2-3 honap mulva, uvegezd.