Wednesday, 16 September 2009

Viragbor

4 l viragfej (coltsfoot - martilapu, vagy broom - cirok, vagy mas eheto viragfej)
1,3 kg cukor (ha feledes bort akarsz, csak 1,2 kg, szaraz borhoz 1 kg)
2 narancs
1 citrom
eleszto, nutrient
annyi viz, ami 4,5 l-re egesziti ki
  • Forralj fel 4 l vizet, keverd el benne a cukrot.
  • A citrusok hejat tedd a nagy vodorbe (a feher reteget ne!), es ontsd ra a forro szirupot.
  • Mikor kezmelegre hult. add hozza a viragfejeket, a citrusok levet, az elesztot es a nutrientet.
  • Fedd le, es hagyd meleg helyen 1 hetig. Minden nap keverd meg.
  • Szurd at alaposan egy erjeszto uvegbe. Langyos helyen 3 honap.
  • Szivd le az uledekrol, majd ismeteld ujabb 3 honap mulva. Uvegezd.

No comments:

Post a comment