Kavebor

1 ek nescafe
1,25 kg cukor
2 citrom
eleszto, nutrient
4,5 l viz

• Hamozd meg a citromot vekonyan (feher reteg ne legyen rajta). Fozd 3,5 l vizben a kaveval egyutt, fel oran at.
  
• Szurd a cukorral, keverd, mig feloldodik.
• Mikor lehult, add hozza az elesztot, nutrientet es a citrom atszurt levet.
  
• Lefedve, 15-17 fokon erjeszd kb. 1 hetig. Fejezd be a szokasos modon. (2. erjesztes 13 fokon).