Morgan's ale

500g malatakivonat
225 g cukor
30 g komlo (v. izles szerinti)
4,5 l viz
eleszto

• Forrald fel a hozzavalokat kuktaban 2 l vizzel, 30 p fozes.
  
• Szurd le, adj hozza 2 l hideg vizet es az elesztot. Lefedve hagyd allni, de 24 orankent szedd le atetejerol a kiulepedett reteget.
• Kb. 1 het mulva (mikor az erjedes befejezodott), uvegezd 1 l-es uvegekbe, mindegyikhez adj 1 tk cukrot. Dugaszold be es csavaros tetovel is zard le. Hagyd huvos helyen, mig kitisztul. (kb. 2 het)