Cekla es ananasz bor

1,8 kg cekla, sikalva, kis darabokra vagva
500 g mazsola, felapritva
1 kg cukor
1 nagy v. 2 kis ananasz, vastagon meghamozva
2 citrom
eleszto, nutrient
annyi viz, h 4,5 l folyadekot kapj

• Ceklat es ananasz hejat fozd 3,5 l vizben puhara.
• A cukrot, mazsolat es a szeletelt citromot, toltsd vodorbe. Szurd ra a forro levet. Keverd.
• Mikor langyos, add hozza az elesztot es nutrientet, lefedve hagyd 5 napig.
• Toltsd at a fermentalo uvegekbe, toltsd fel vizzel. ...