Karalabebor

2 kg karalabe
1 narancs
1 citrom
1,25 kg cukor
eleszto, nutrient

• Sikald meg a karalabet, karikazd kb. fel cm vastagon. Nagyo labosban fozd 3 l vizben puhara, de ne fozd szet.
  
• Szurd a levet a szeletelt citrusra es cukorra. Fozd fel oran at, majd szurd le.
  
• Fejezd be a szokasos modon (az elso 4 napon vattapamaccsal dugaszold be az uveget).