Szilvabor

1,8 kg szulva
1,3 kg cukor
eleszto, nutrient, pektin enzim, viz

• Mosd meg a gyumolcsot, majd vagd fel. Onts ra 3 l forro vizet.
  
• Mikor lehult, add hozza az enzimet. 4 nap allas, idonkent keverve. majd szurd a cukorra.
  
• Add hozza az elesztot, 2 nap allas. Fejezd be a szokasos modon.