Szederbor 2.

2,5 kg szeder
1,25 kg cukor
eleszto, pektin
4 l viz

• Mosd meg es tord at kicsit a szedrert.
• Ontsd ra a forro vizet, hagyd 2 napig azni, majd szurd a cukorra. Keverd.
  
• Add hozza a pektint, majd 24 o mulva az elesztot. Hagyd 6 napig allni lefedve, majd toltsd at a fermentalo uvegbe.