Szilvabor 2

1,8 kg szilva
1 citrom
1,2 kg cukor
4 szegfuszeg
10 g gyombergyoker
eleszto, nutrient, pektin enzim, viz

• Magozd ki es vagd fel a szilvat. Add hozza az osszezuzott gyombert, a szegfuszeget es a szeletelt citromot.
  
• Onts ra 3 l forro vizet. Mikor lehult, add hozza a pektint.
  
• Tarold lefedve 3-4 napig, majd szurd a cukorra, keverd el, add hozza az elesztot es nutrientet.
  
• Fejezd be a szokasos modon.