Monday, 20 July 2009

Dan csillagok


24 db

125 g vaj
50 g porcukor
1/4 tk so
1 kis sargaja
165 g liszt
------------------
100 g porcukor
vodka v. viz
citromle
eheto aranypor (specialis tortaboltokban kaphato) (vagy szines cukordrazse vagy csokireszelek...)
  • A vajat keverd habosra a cukorral es soval. Add hozza a sargajat, majd a lisztet. Gyurd jol ossze, csavard foliaba es hutsd be masnapig.
  • Nyujtsd ki a tesztat 3 mm vastagra, Szaggass belole csillagokat, es susd 8 percig gaz 4 / 180 C. Hagyd kihulni.
  • A porcukrot keverd el eleg vizzel / vodkaval, es citromlevel, hogy folyos legyen, de ne tul hig. Kanalazd a kekszekre, esetleg egy villa fokaval huzkodd szet kicsit. Mikor majdnem megszilardult, szord meg az aranyporral.

No comments:

Post a comment